Птичий Двор

Чешский Доминант

Чешский Доминант – это яичная порода кур, но благодаря тому, что она склонна к набору массы, ее можно использовать с целью получения мяса.

Под названием «Доминант» скрывается несколько кроссов (гибридов), которые были выведены чешскими селекционерами. Чешские ученые сумели совместить в одной домашней птице красивый внешний вид и высокую продуктивность.

Доминанты относятся к несушкам. Нестись птица начинает с 5-го месяца своей жизни. Ее продуктивность достигает 300 яиц в год.

Кроме яичной ценности Доминант ценится и за свое мясо, которое имеет высокую пищевую ценность и хорошие вкусовые качества.

Средний представитель Доминанты вырастает до 2.2 кг. Телосложение у птицы крепкое, слегка вытянутой формы. Голова относительно небольшая по отношению к телу. На голове находятся сережки и гребешок алого оттенка.

Ноги довольно короткие, оперение разноцветное, встречается даже очень редкий голубой оттенок.

Эта порода очень хорошо адаптируется к различным климатическим условиям.

Если правильно ухаживать за птицей, то выживаемость цыплят составит 100%.

Отличительной характеристикой этой несушки является ее подавленный материнский инстинкт. Эта порода не высиживает яйца, поэтому для обновления птицы приходится приобретать инкубационные яйца и доверять их высиживание другим породам.

Купить

Ломан Браун

Ломан браун – это одна из самых известных пород кур, выведенная в Германии в хозяйстве Ломанн Тирцухт. Это кросс-несушки промышленного направления с очень повышенными яйценосными качествами. Хотя и птицы относятся к мясо-яичному типу, в мире они известны именно благодаря последнему направлению. Их яйца крупные, имеют плотную скорлупу и коричневый цвет, за что так ценятся среди любителей этого продукта.

Еще одна причина популярности породы – неприхотливость в содержании. Куры начинают нестись рано и сохраняют высокую продуктивность долго как в промышленном, так и частном виде содержания.

Купить

Леггорн

Леггорн — самая высокопродуктивная порода домашних кур средиземноморского происхождения яичного направления. Цвет оперения чаще всего белый, цвет яичной скорлупы также белый. Сегодня существует более 20 различных цветовых вариаций оперения леггорнов.

Живая масса кур — 1,5—2,0 кг, петухов 2,3—2,6 кг. Половая зрелость наступает в возрасте 17—18 недель. Яйценоскость — до 300 яиц в год на одну несушку. Цвет скорлупы белый. Вес яйца обычно 55—58 г. Кладка яиц начинается в 4,5—5 месяцев. Наибольшая яйценоскость наблюдается в первый год с наступления яйцекладки. Оплодотворённость яиц — 95 %, выводимость молодняка — 87—92 %. Инстинкт насиживания отсутствует.

Леггорны на данный момент являются самой распространённой и многочисленной в мире породой кур.

Леггорны являются основной исходной породой для создания высокопродуктивных яичных линий и кроссов, используемых в настоящее время в промышленных хозяйствах во всех странах с развитым птицеводством.

Леггорны хорошо акклиматизируются, выносливы, скороспелы.

Благодаря улучшению породы белый леггорн откладывает яйца более 200 дней в году.

Купить

Декалб

Декалб считается одним из самых продуктивных кроссов кур-несушек. Показатели не только яйценоскости, но и веса яиц значительно превосходят другие виды кур. Птицы не нуждаются в особом уходе или каком-то определенном корме, что также считается одним из ярких преимуществ.

Есть две линии Декалбов – Уайт и Браун (соответственно, белые и коричневые). Более распространен белый вариант. Куры Декалб внешне очень некрупные, поджарые. Голова маленькая, лицо красноватое. Шея короткая и широкая, почти сразу переходит в покатую спину. Грудь и спина не широкие, грудь умеренно выпуклая. Ноги короткие, лапы неоперенные, желтовато-оранжевые. Гребень большой, даже у кур свисающий. Клюв желтовато-красный, короткий, мочка белая. Глаза коричнево-красные, темные. Оперение Декалба равномерное, белое или коричневое.

Сегодня несушки Декалб дают максимальную яйцемассу. Попытка получить высокопродуктивный кросс с длинным циклом привели к созданию породы, которая способна откладывать до 330 яиц в год. Вес яйца 60-63 грамма. Скорлупа светлая у Белой (Уайт) куры Декалб и коричневая у кур Декалб Браун.

Купить

Коралл-ник

Куры коралл – это кроссы, выведенные селекционерами Германии. По отзывам заводчиков, гибрид отличается высокой производительностью, нетребовательностью в уходе, не боится холодов и быстро приспосабливается к новому месту жительства.

У представительниц этой породы не развит инстинкт насиживания. Таким образом, несушки не прерывают свою основную деятельность. Цикл яйцекладки у них стабильный.

Вес яйца и среднегодовая производительность зависят от зрелости птицы. Период кладки начинается на 135-й день жизни. В 1,5 года курица несет 63-граммовые яйца, в 2 года – весом 64 г, с 3 лет – до 65 г. Годовая кладка взрослой особи – 340 шт.

Куры породы коралл обладают такими достоинствами: покладистый характер; необходимость небольшого количества корма; отличная яйценоскость; стойкость к заболеваниям.

Купить

Хайсек

Курочки породы хайсы (хайсек, хайсекс) относят к ячному направлению. У них высокая продуктивность, поэтому они пользуются большой популярностью у птицеводов домашнего хозяйства и птицефабрик. Порода делится на 2 вида: хайсекс белый и хайсекс коричневый.

Можно выделить такие недостатки: Поголовье следует часто обновлять. Требуют правильного рациона и содержания, колебания снизят продуктивность.

Достоинства: Куры с высокой яйценоскостью. Небольшой вес. Крепкий иммунитет. Привлекательный вид, украшают подворье. Доброжелательный нрав.

Продуктивность породы хайсы велика – около 320 яиц за год. Одно яйцо в среднем весит 65 грамм. Хорошая яйценоскость длится до 3 лет. Курочки достаточно быстро достигают половой зрелости, на 4-5 месяце жизни начинают нестись. Выживаемость молодняка практически 100%.

Хайсек белый – крупные куры, при этом достаточно активные и подвижные. В первый год яйценоски несушка приносит до 280 яиц. они пользуются большой популярностью благодаря большим размерам и полезным составляющим, низким содержанием холестерина. Внешняя характеристика хайсекс белый: Небольшая голова. Торс немного сужен к хвосту. Грудная клетка массивная. Ноги не длинные. Шея вытянутая. Гребешок алого цвета, листовидный. Имеют хорошее оперение. Взрослый петушок весит – до 2 килограмм. Взрослая кура весит – до 18 килограмм.

Хайсекс коричневый – относится к мясо-ячному направлению. Оперение имеет коричневый оттенок. Размеры немного крупнее белого. Внешняя характеристика хайсекс коричневый: Небольшая голова. Торс мощный, плотный, немного сужен к хвосту. Пышный хвост. Массивная грудная клетка. Ноги не длинные. Взрослый петушок весит – до 2,5 килограмм. Взрослая кура весит – до 2 килограмм. Несушки продуктивные, за год могут принести около 300 яиц, скорлупа которых плотная и темная.

Купить

Кобб-500

Бройлеры кросса КОББ 500 отличаются очень быстрым ростом. По достижении возраста сорока суток птица уже набирает товарный вес, а потому этот возраст считается самым оптимальным для проведения забоя. Средний вес кур на этом этапе доходит до 2,5 кг.

К безусловным достоинствам кросса КОББ 500 следует отнести следующие: очень быстрый прирост живого веса; невысокая себестоимость конечного продукта, то есть мяса; наличие крупных и сильных ног; отличные конверсионные показатели по кормам; впечатляющие размеры и отличный белый цвет грудки; очень высокий процент выживаемости.

Спрос на цыплят этого кросса неизменно велик среди фермеров, что объясняется темпами их роста. Причём для его поддержания не требуется больших затрат на приобретение кормов. Можно сказать, что эффективность расхода кормов обусловлена такой особенностью, как быстрый рост при небольшом употреблении кормов.

Купить

Росс-308

Бройлеры РОСС-308 — оптимальный вариант для тех, кто хочет получить большой объем деликатесной курятины за 45–60 дней без лишних хлопот и затрат. Купить цыплят или яйца для инкубирования (это дешевле) можно на птицефабриках, что позволяет обзавестись скороспелыми гибридами всем желающим. Кросс (гибридная птица узкой направленности) отличается повышенной жизнестойкостью, что не свойственно другим бройлерам, из-за чего разведение его оказывается наиболее рентабельным.

Несмотря на то, что такие бройлерные куры относятся к мясному направлению, они еще и отличные несушки. Этот факт делает кур универсальными в условиях частного подворья. От птиц можно получить до 200 яиц с кремовой скорлупой весом до 60 граммов. Такие показатели сравнимы с яйценоскостью, которую показывают породы кур мясо-яичного направления.

Мясная продуктивность бройлера показательная. Максимальный вес, которого достигает птица, — это 5,5–6 кг. На забой, однако, птицу отправляют раньше — в возрасте 2 месяцев, когда ее вес 2–3 кг. Отдельные самые крупные особи в этом возрасте могут достигают веса в 5 кг. Выход мяса при разделке составляет 74%.

Купить

Чешский Dominant

Чешский Доминант – это яичная порода кур, но благодаря тому, что она склонна к набору массы, ее можно использовать с целью получения мяса.

Под названием «Доминант» скрывается несколько кроссов (гибридов), которые были выведены чешскими селекционерами. Чешские ученые сумели совместить в одной домашней птице красивый внешний вид и высокую продуктивность.

Доминанты относятся к несушкам. Нестись птица начинает с 5-го месяца своей жизни. Ее продуктивность достигает 300 яиц в год.

Кроме яичной ценности Доминант ценится и за свое мясо, которое имеет высокую пищевую ценность и хорошие вкусовые качества.

Средний представитель Доминанты вырастает до 2.2 кг. Телосложение у птицы крепкое, слегка вытянутой формы. Голова относительно небольшая по отношению к телу. На голове находятся сережки и гребешок алого оттенка.

Ноги довольно короткие, оперение разноцветное, встречается даже очень редкий голубой оттенок.

Эта порода очень хорошо адаптируется к различным климатическим условиям.

Если правильно ухаживать за птицей, то выживаемость цыплят составит 100%.

Отличительной характеристикой этой несушки является ее подавленный материнский инстинкт. Эта порода не высиживает яйца, поэтому для обновления птицы приходится приобретать инкубационные яйца и доверять их высиживание другим породам.

Купить

Ломан-Браун

Ломан браун – это одна из самых известных пород кур, выведенная в Германии в хозяйстве Ломанн Тирцухт. Это кросс-несушки промышленного направления с очень повышенными яйценосными качествами. Хотя и птицы относятся к мясо-яичному типу, в мире они известны именно благодаря последнему направлению. Их яйца крупные, имеют плотную скорлупу и коричневый цвет, за что так ценятся среди любителей этого продукта.

Еще одна причина популярности породы – неприхотливость в содержании. Куры начинают нестись рано и сохраняют высокую продуктивность долго как в промышленном, так и частном виде содержания.

Купить

Черри Велли

Черри-велли – популярная домашняя утка, которая имеет общие характеристики с пекинской. В связи с высоким уровнем иммунитета у птиц, отсутствием необходимости проводить вакцинации и использовать для лечения медицинские препараты мясная продукция отличается высоким качеством и повышенным витаминным составом. Мясо молодых особей содержит минимальное количество жира и приравнивается к красному.

Черри-велли имеют как материнскую, так и отцовскую линию кросса. Кроссы по линии отца характеризуются мясным направлением, а по линии матери – яичным. Максимальный вес взрослых особей мужского пола составляет 4 кг, а женских – 3,5 кг. Утки быстро набирают вес и уже к трехмесячному возрасту набирают массу в 3-4 кг.

Устойчивость к заболеваниям приводит к максимальному сохранению поголовья. Для взрослой птицы данные цифры доходят до 99%, а для утят – до 96%. Утки всегда имеют белые перья, а после линьки приобретают белоснежный окрас. У тела птицы удлиненная форма. Широкая грудная клетка имеет ярко выраженную мышечную структуру и жировую прослойку.

Плюсами считаются: неприхотливость; выносливость; универсальное назначение; высокие эстетические показатели; наличие в мясе большого количества витаминов и микроэлементов; низкое содержание жировых тканей; быстрый набор веса; высокие вкусовые показатели мясной и яичной продукции; устойчивость к вирусным и инфекционным заболеваниям; непривередливость в рационе; развитый инстинкт насиживания; высокий уровень выживаемости как взрослых особей, так и молодняка.

Данная порода является универсальной и практически не имеет недостатков.

Купить

Пекинская

Пекинская порода уток относится к породам мясного направления продуктивности.

Данная порода уток отличается мощным телосложением. Она имеет широкую грудь, спину. Отличие птиц от других пород в выпуклой форме лба, а также клюве ярко-оранжевого цвета. Крылья мощные, хорошо прилегают к туловищу. У них небольшой торчащий вверх хвостик. Ноги широкие, короткие, птица стоит на них основательно. Оперение плотное, что особенно актуально при содержании уток в суровых климатических условиях. Самый распространенный окрас перьев – белый, хотя встречаются утки кремового оттенка.

Вес взрослых птиц достигает до 4 кг. Яйца крупные. За год утка сносит до 120 яиц. Полуторомесячные утки уже весят коло 3 кг. Мясо у данной породы пернатых нежное, сочное, полезное. Жирность мяса молодых особей меньше, чем у взрослых.

Одним из основных достоинств этой породы является то, что она выносит жару. Поэтому яйценоскость не упадет при любой погоде. Также породу ценят за неприхотливость к питанию. Птиц отличает быстрая скороспелость. Утки могут обойтись без водоема. Минусов существенно меньше, нежели плюсов, и они не такие критичные. Эта порода подвержена к воздействию высокой влажности. Поэтому в помещении следует контролировать уровень влажности. Еще один минус в том, что пекинская порода уток плохая наседка и насиживает яйца плохо.

Купить

Башкирская

Башкирская утка – одна из наиболее удачных пород в мясо-яичном направлении.

Утки породы Башкирские отличаются очень высокой продуктивностью. Они неприхотливы к условиям разведения и адаптируются практически к любым условиям содержания, в том числе и в личных приусадебных хозяйствах. Касаемо мясных и пищевых характеристик особи необходимо отметить малое процентное содержание жира в тушке – составляет от 1,8-3,9% от всего веса тушки. Наблюдается и хороший выход мышечной ткани – 2,9-4,1%.

Продуктивность и яйценоскость Башкирской утки Средний вес взрослых селезней составляет 4 кг, а уток – 3,5 кг, а в некоторых случаях, к примеру, при хорошем уходе и интенсивном кормлении в частных хозяйствах, может существенно повышаться. В возрасте 1 месяца утята Башкирские могут достигать веса 3,3 килограмма. Яйценоскость особей различается в зависимости от оперения: утки Башкирской породы цвета «хаки» за продуктивный сезон длительностью в 40 недель могут давать до 217 шт.; домашние утки породы «Башкирская» окраса «черная белогрудая» за тот же период утки могут дать порядка 228 яиц.

Купить

Голубой фаворит

олубой Фаворит популярна и востребована порода. Уход за ними очень прост, а высокая яйценоскость и обезжиренное мясо порадуют даже привередливых гурманов. Более того, пернатые ценны своим быстрым набором веса.

Порода Голубой Фаворит продуктивна, ведь в 9 недель птица весит 2 -3,5 кг. А если правильно подойти к откорму, то селезень к 2 месяцам может набрать до 3 кг. и больше. После чего, птица значительно меньше начинает употреблять корма. Мясо уток выгодно отличается от других пород своею нежностью, низкой жирностью и богато минеральными солями, животными витаминами, что очень важно. Кости тонкие и по отношению к мясу составляют всего 14 %. Заводчики Голубого Фаворита отмечают, что порода устойчива к зимним холодам и легко переносит жару, всеядная и поэтому справится с любыми отходами с домашнего стола. Фаворит ценится своим густым оперением, более того, содержание такой домашней птицы - отличный заработок: тушки и яйца крупные и пользуются большим спросом.

Купить

Муларды

При выборе уток мясного направления обратите внимание на гибридов Мулард. Эти домашние птицы неприхотливы в еде, обладают высокой продуктивностью и покладистым характером, отлично подходят для разведения новичками и опытными фермерами.

Этой мясной породе домашних птиц свойственен спокойный характер, быстрый набор веса, высокие показатели продуктивности. Муларды в возрасте 4 месяцев весят 4 кг и более. Разница между селезнями и самками – не более 500 г, что свойственно не всем породам домашних уток.

Муларды обладают тихим, спокойным, уравновешенным характером. В отличие от Пекинских уток они не доставляют заводчику особых проблем при уходе и содержании.

В 4 месяца гибриды весят 4-5 кг, а к 5 месяцам достигают 7 кг. Это благоприятный период для забоя. На выходе получается до 70 % чистого мяса.

Купить

Легарт

Гуси Легарт также известные как Датский Легарт, популярная за рубежом порода. Эти птицы выгодны в разведении с экономической точки, очень продуктивны и имеют приятный внешний вид. В содержании они неприхотливы, хотя определенная забота им необходима, как и любым другим сельскохозяйственным птицам.

Хоть внешне гуси Легарт и выглядят простыми, но на самом деле их легко отличить просто по размеру. Вес гусака нередко доходит до 8 кг, а самки – 5-7 кг. Телосложение самца больше квадратное, а у самок – вытянутое. На животе есть небольшая жировая складка. Шея грациозная, лебединая, не толстая. Клюв и лапы красно-оранжевые, но на конце клюва имеется белое пятнышко, как капелька. Глаза голубые. Пух у птиц белоснежный, очень мягкий. Оперение также белое. Вообще птица очень красиво смотрится на подворье, тем более что у нее интересная походка. Гуси породы Датский Легарт неспешно передвигаются, очень изящно, лапки при этом слегка согнуты.

Среди преимуществ датского легарта отмечают: активный рост и быстрый набор веса; малую долю падежа как гусят, так и взрослых особей; высокую оплодотворяемость яиц.

Купить

Крупный серый

Гусь – это хороший поставщик мяса, жира, пуха и перьев для своего владельца. При этом крупный серый гусь весьма неприхотлив в уходе. Эта порода принадлежит к тяжелой мясо-сальной группе.

По стандарту представитель породы крупных серых гусей имеет: крепкое широкое тело; выпуклые мышцы на груди; небольшую, то крепкую голову; шею средней длины; заметная жировая складка на животе; толстый клюв оранжевого цвета с розовым кончиком; крепкие и широко расставленные оранжевые лапы; плотные массивные крылья; перья серые на верхней части туловища и белые на нижней.

Порода крупных серых гусей известна и популярна благодаря следующим достоинствам. Быстрый набор живой массы; Способность к наращиванию объема печени (в среднем вес печени составляет 400 граммов); Гусыни самостоятельно и качественно высиживают потомство; Высокий показатель яйценоскости; Для разведения не требуется водоем; Возможность содержания в условиях пастбища.

Недостаток у породы крупных серых гусей только один. Эти птицы очень обидчивы и злопамятны, при этом любят громко кричать.

Купить

Линдовские

Линдовский гусь это птица с крупным телосложением и соответственно имеет существенное количество мяса. Вес среднего взрослого гуся достигает от 8 до 12 кг. Еще одной из отличительных особенностей гусей является степень яйценоскости – порядка 50 яиц в год весом по 130-160 г каждое.

К 3 месяцам гусята часто имеют вес до 4 кг. Немаловажен положительный факт того, что после линьки молодые птицы не снижают темпов роста, как это наблюдается у других породы.

К достоинствам Линдовской породы гусей можно также отнести то, что: птицы очень стойко переносят морозы до -40 С, и даже в холодное время года могут жить в неутепленных помещениях (без сквозняков); при полноценном кормлении они достаточно быстро набирают массу, что очень выгодно для птицеводов; почти 95% всех яиц оплодотворены и пригодны для дальнейшего выращивания в инкубаторе. Более того, из них, как правило, вылупливается 90% птенцов, которые, при нормальном содержании, доживают до зрелого возраста; линдовские гуси очень спокойны и неконфликтны, поэтому легко уживаются с другими «сородичами».

Купить